Síndrome da Apneia Obstrutiva do Sono (SAOS) são episódios recorrentes de obstrução, parcial ou total da via aérea superior durante o sono resultando em dessaturação de O2 e despertares durante o sono , associado a sintomas clinicos.
Os principais fatores de risco são o sexo masculino, a progressão da idade, a obesidade e a estrutura craniofacial, sendo que nesses dois últimos fatores a constituição genética e étnica pode ter um papel determinante.
Classificação: Leve (5 a 15), moderada (15 a 30) e grave (acima de 30).